Alegerea între un extruder și un granulator depinde de obiectivele tale: specia de animale sau păsări, volumul de producție, materiile prime și bugetul. Ambele tipuri de echipamente sunt eficiente, iar furajele extrudate și cele granulate sunt la fel de căutate pe piață. Pentru a te decide, vedem cum funcționează fiecare, ce avantaje oferă și pentru ce sarcini este potrivit.

Extruderul pentru cereale: ce este și cum funcționează

Unul dintre indicatorii economici esențiali în zootehnie este productivitatea de carne: randamentul la sacrificare, calitatea țesuturilor și a carcaselor în ansamblu. Pentru a o crește, fermierii recurg adesea la stimulatori de creștere, dar astfel de metode pot perturba metabolismul și pot duce la îmbolnăviri. O alternativă mai sigură o reprezintă aditivii biologic activi, furajele combinate echilibrate și furajele special prelucrate. Pentru obținerea acestora din urmă se folosesc extrudere.

Tehnologia are aproximativ 60 de ani, iar astăzi extruziunea este larg utilizată pentru producerea furajelor destinate animalelor de fermă, păsărilor și peștilor.

Procesul durează doar câteva zeci de secunde: melcii comprimă boabele, temperatura și presiunea cresc brusc, iar la ieșire presiunea scade, astfel încât produsul „explodează” și își mărește volumul, căpătând o structură poroasă.

Avantajele furajelor extrudate

  1. Amidonul, greu digerabil în cerealele crude, este descompus parțial în dextrine și zaharuri simple, ușor de asimilat.
  2. Furajul finit este mai nutritiv și este consumat mai bine.
  3. Majoritatea substanțelor nutritive se păstrează. Vitaminele sensibile la căldură, care pot fi parțial distruse, se adaugă de obicei după prelucrare.
  4. Umiditatea scăzută permite păstrarea furajului mai mult timp.
  5. Temperatura ridicată distruge majoritatea bacteriilor dăunătoare și reduce riscul de infecții.

Granulatorul: ce este și de ce este util

Granularea presupune presarea amestecului măcinat în granule dense, de dimensiune uniformă. Datorită densității mari, animalele și păsările consumă mai mult furaj dintr-o dată, iar pierderile și praful sunt mai mici. Granulele au aceeași compoziție și formă, deci animalele nu pot alege din amestec componentele mai gustoase, iar rația rămâne echilibrată.

Furajul granulat costă, de regulă, puțin mai mult, ceea ce se explică prin avantajele sale:

  • este mai ușor de transportat și ocupă mai puțin spațiu;
  • este mai rezistent la umiditate, la variațiile de temperatură și la lumina soarelui decât furajul în amestec pulverulent.

Extruder și granulator: diferențele principale

  • Modul de prelucrare: extruderul acționează prin temperatură și presiune ridicate; granulatorul presează amestecul printr-o matriță, de obicei cu adaos de abur.
  • Digestibilitate: după extruziune este, în general, mai mare, deoarece amidonul este parțial descompus.
  • Igienă: extruziunea asigură un tratament termic mai puternic și o mai bună decontaminare.
  • Depozitare și transport: ambele tipuri de furaj se păstrează mai mult decât furajul pulverulent; granulele sunt deosebit de comode în logistică.
  • Cost și consum de energie: granulatorul este de obicei mai accesibil ca preț și mai economic în exploatare, în timp ce extruderul necesită o investiție mai mare.

Cum alegi echipamentul potrivit

  • Alege extruderul dacă ai nevoie de digestibilitate maximă și decontaminare: furaje pentru animale tinere, pești și animale de companie, prelucrarea leguminoaselor și a cerealelor bogate în amidon.
  • Alege granulatorul dacă produci volume mari de furaje combinate complete pentru păsări, porci sau bovine și contează un cost redus pe tonă.
  • Combină-le pe amândouă dacă ai nevoie de flexibilitate: de exemplu, extrudezi anumite componente, apoi granulezi furajul combinat finit.

Concluzie

Nu există un răspuns universal: extruderul câștigă la digestibilitate și siguranța furajului, iar granulatorul la cost, productivitate și comoditate logistică. Decide în funcție de specia de animale, de volume și de buget. În catalogul TechnoMashStroy găsești extrudere și granulatoare de diverse capacități, iar specialiștii noștri te ajută să alegi modelul potrivit pentru producția ta.

Întrebări frecvente

  • Prin ce se deosebește extruderul de granulator?
    Extruderul prelucrează boabele la presiune și temperatură ridicate, modificându-le structura. Granulatorul doar presează amestecul în granule dense, de obicei cu un tratament termic mai blând.
  • Ce este mai avantajos pentru o fermă mică?
    Pentru început se alege mai des granulatorul, fiind mai ieftin și mai simplu de exploatat. Dacă însă hrănești animale tinere sau produci furaje pentru pești, extruderul poate justifica investiția.
  • Se pierd vitaminele în timpul extruziunii?
    O parte dintre vitaminele sensibile la căldură pot fi distruse, de aceea se adaugă de obicei după prelucrare. Celelalte substanțe nutritive se păstrează în mare parte.
  • Pot fi folosite extruderul și granulatorul împreună?
    Da. Mulți producători extrudează anumite componente, apoi granulează furajul combinat finit.
  • Cât timp se păstrează furajele extrudate și cele granulate?
    În condiții adecvate se păstrează mai mult decât furajele pulverulente: cele extrudate datorită umidității scăzute, cele granulate datorită rezistenței la factorii externi.