Extruderul este un echipament care, sub acțiunea presiunii și a temperaturii ridicate, transformă cerealele și alte ingrediente într-un furaj omogen, ușor de digerat. Mai jos explicăm cum este construit și cum funcționează, ce probleme rezolvă în fermă și la ce să te uiți atunci când alegi unul.

Ce este un extruder și cum funcționează

Cel mai răspândit tip este extruderul cu melc, de aceea ne vom referi la el. În interiorul corpului se rotește un melc care deplasează boabele de-a lungul camerei. În timpul deplasării, materia primă este comprimată, încălzită la aproximativ 180 °C și capătă consistența și omogenitatea necesare.

Cum a apărut extruderul

Cu o sută de ani în urmă, fermierii din America, Germania și Anglia căutau o mașină care să decontamineze cerealele și să le facă cât mai hrănitoare și mai ușor de digerat. Tehnologia extruziunii a apărut mai întâi în industrie: mașinile înmuiau materialul și îi dădeau formă, de exemplu pentru izolarea cablurilor electrice. Deoarece materia primă trecea printr-un tratament termic, a apărut ideea de a aplica același principiu în agricultură, unde cerealele sunt mereu afectate de ciuperci și dăunători. De la mijlocul secolului XX, extruderele pentru furaje sunt folosite cu succes în zootehnie și în complexul agroindustrial, precum și în industria alimentară și ușoară.

Construcția extruderului pentru furaje

Un extruder pentru furaje este alcătuit din următoarele elemente:

  • corp;
  • unitate de lucru (melc, piston sau disc);
  • unitate de alimentare cu materie primă;
  • acționare;
  • duze și matrițe interschimbabile care dau formă masei;
  • dispozitive de control, măsurare și reglare.

Extruderul pentru cereale: ce probleme rezolvă

Extruderul pentru cereale a fost apreciat de fermieri, antreprenori și proprietari de gospodării, deoarece ajută la rezolvarea mai multor probleme:

  1. decontaminează cerealele și reduce numărul de microorganisme, inclusiv în cerealele cu mucegai (materia primă puternic afectată de mucegai nu trebuie folosită, deoarece extruziunea nu elimină micotoxinele);
  2. oferă un furaj care, potrivit producătorilor, este asimilat de animale mult mai bine decât cerealele crude;
  3. permite prepararea furajelor pentru diferite specii de animale și păsări;
  4. simplifică depozitarea și reduce risipa de furaj;
  5. ajută la reducerea costurilor de achiziție a materiilor prime.

Extruderul primește cereale de diferite fracții și duritate: mei, grâu, porumb, secară, ovăz și alte culturi. Materia primă trece printr-un tratament termic scurt la 110–180 °C, în care pier majoritatea microorganismelor patogene. Sub acțiunea căldurii și a presiunii ridicate (până la câteva zeci de atmosfere) are loc o „explozie”, iar masa se umflă. La ieșire se răcește și se solidifică în forma dată de duzele speciale cu orificii.

Eficiență: la ce te poți aștepta

Valorile de mai jos sunt orientative și provin de la producători și fermele care folosesc extrudere. Rezultatul real depinde de materia primă, rețetă, regimul de prelucrare și specia animalelor.

  1. Digestibilitatea furajului combinat extrudat poate ajunge la 90–95%.
  2. Riscul de afecțiuni ale tractului digestiv la animale poate scădea de 1,5–2 ori.
  3. Productivitatea (producția de lapte, ouatul păsărilor) poate crește cu 20–40%.
  4. Cheltuielile cu materiile prime pot fi reduse cu 30–40% prin folosirea mai bună a cerealelor proprii.
  5. Producția de furaj combinat cu o compoziție dată permite lansarea unei mici activități proprii și vânzarea surplusului către alte ferme.

Pentru ce animale este potrivit extruderul

Echipamentul se achiziționează pentru hrănirea vacilor, cailor, caprelor și oilor, iepurilor, găinilor, gâștelor, rațelor și curcilor. Este folosit și în ferme atipice: de struți, de pești, de animale cu blană. Producătorii dotează extruderele cu duze interschimbabile cu orificii de diametre diferite, astfel încât, la nevoie, fermierul poate schimba matrița și începe să producă furaj pentru altă specie.

Cum schimbă extruziunea compoziția furajului

  • amidonul se descompune în zaharuri simple;
  • crește disponibilitatea multor nutrienți, deși o parte dintre vitaminele sensibile la căldură se distrug, motiv pentru care se adaugă de obicei după prelucrare;
  • cojile și fibrele grosiere ale cerealelor se digeră mai bine, ceea ce ajută la funcționarea tractului digestiv.

Ce extruder să alegi pentru o gospodărie mică

Dacă ai o mică afacere sau o gospodărie cu mai multe specii de animale, nu ai nevoie de un utilaj voluminos. Este suficient un mini extruder: încape într-o anexă sau într-un garaj și nu necesită pregătire complicată sau mai mulți operatori.

O variantă universală este extruderul-granulator. Datorită unităților de lucru interschimbabile, permite producerea atât a furajului granulat, cât și a celui extrudat.

La alegerea unui extruder pentru cereale, ia în considerare următoarele caracteristici:

  • puterea motorului: de la 4 la 18,5 kW;
  • productivitatea: de la 30 la 200 kg/h;
  • set de duze pentru fabricarea bastonașelor și a fulgilor;
  • diametrul melcului: 38–70 mm;
  • dimensiunile șasiului.

Unde este cel mai bine să cumperi un extruder

Pentru a fi sigur de calitatea și performanța echipamentului, precum și pentru a obține garanție și service, cel mai bine este să cumperi direct de la producător, care furnizează piese de schimb originale și consumabile.

Concluzie

Extruderul te ajută să obții din cerealele proprii un furaj mai sigur, mai bine asimilat și cu durată de păstrare mai lungă. Compania TechnoMashStroy produce extrudere compacte și fiabile, create pentru a reduce costurile și a crește profitabilitatea fermei. Specialiștii noștri te vor ajuta să alegi modelul potrivit pentru volumele și speciile tale de animale.

Întrebări frecvente

  • Ce este un extruder, pe scurt?
    Este o mașină în care un melc comprimă și încălzește cerealele, iar la ieșire acestea se umflă și capătă forma dorită. Rezultatul este un furaj mai igienic și mai bine asimilat.
  • Ce culturi se pot prelucra?
    Mei, grâu, porumb, secară, ovăz și alte cereale de diferite fracții și duritate.
  • Distruge extruziunea mucegaiul și dăunătorii?
    Temperatura ridicată distruge majoritatea microorganismelor. Nu elimină însă micotoxinele deja formate în cereale, așa că cerealele puternic mucegăite nu trebuie folosite.
  • Ce extruder este potrivit pentru o fermă mică sau o gospodărie?
    De obicei este suficient un mini extruder de la 4 kW. Dacă ai nevoie și de furaj granulat, și de furaj extrudat, ia în calcul un extruder-granulator.
  • Pot hrăni diferite animale cu același furaj extrudat?
    Rețeta trebuie adaptată la specia și vârsta animalelor. Matrițele și duzele interschimbabile permit realizarea de furaj de diferite forme și dimensiuni pentru specii diferite.
  • De ce să cumpăr extruderul de la producător?
    Este mai ușor să obții garanție, service, piese de schimb originale și consumabile.